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Heaton Moor的Damson业主将重新开放作为rotisserie鸡肉餐厅,比萨店和精酿啤酒吧Roost的网站

周一最后一次服务后,邻居美食餐厅关闭,业主史蒂夫皮林和西蒙斯坦利称赞它是“一个时代的结束”

现在,他们已经透露了他们对Heaton Moor Road大楼的新计划,外面有一块A板,透露了这个名字和菜单的一瞥

史蒂夫在接受采访时说道:“我们从巴黎买了一个烤肉架,非常类似于我在70年代末到80年代在米德兰酒店工作过的烤肉架,我们将要做的是烤肉店Goosnargh玉米 - 带有许多漂亮的鸡肉和甜土豆的鸡肉

“Woodfired比萨饼 - 位于市中心的Steve's Pall Mall鸡尾酒吧Liquorice菜单上的主菜 - 也将与来自远方和广泛的各种精酿啤酒一起供应

,包括在他的第一街小型酿酒吧The Gasworks酿造的一杯啤酒

该场地即将进行改造,准备于4月15日星期六开放

该建筑的一半已经变成了西班牙小吃酒吧La Cantina,该酒吧于去年9月开业,并迅速扩展到Didsbury Village的第二个地点

Pilling和Stanley也在同一时间关闭了他们在MediaCityUK的第二家Damson餐厅 - 但这可能不是最后用餐者看到的品牌

史蒂夫说:“我们不会放弃它,我们会低温搁置它

” “这是一个如此全面的产品,在某些时候我们将有机会以更合适,可能不那么正式的方式重新审视它

”一些影响可能会超越通往The Moor Top酒吧的道路,Steve 2015年接管并将于下个月关闭,进行为期五周的翻新

史蒂夫说:“可能会有一些菜肴转移到它上面,如意大利调味饭和牛排

” “还有全天早餐,早午餐,午餐,下午茶和晚餐

这将是所有人的一切,完成我们可以提供的技能

“Moor Top将在4月中旬关闭,并在5月重新开放新的外观和产品



作者:罗拶棼

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